Dummy cake: le torte finte da esposizione

Sicuramente avrai avuto modo di soffermarti davanti alla vetrina di una pasticceria, ad osservare la bellezza di alcune torte esposte in vetrina! Bene, sapevi che spesso le pasticcerie cake design espongono torte solo decorate con pasta di zucchero ma in realtà sono finte?

Si, sono torte finte da esposizione, interamente fatte di basi di polistirolo. Perché? Beh perché in questo modo possono durare a lungo e non c'è il problema della temperatura per mantenere gli ingredienti!

Quindi, se vuoi fare soggetti di medie-grandi dimensioni a volte è utile utilizzare le basi in polistirolo.

Ad esempio, se hai intenzione di realizzare un pupazzo, ti consigliamo di fare la testa con il polistirolo (per una questione di peso). Una palla di pasta di zucchero se di medie-grandi dimensioni può pesare molto e il corpo del pupazzo non reggerebbe il peso della testa. Oppure un altro esempio: ti capita di dover fare dei soggetti per decorazione, come libri o altro? Ebbene in questo caso, tale decorazione non facendo parte della torta, non verrà mangiata ed allora meglio usare una base in polistirolo.

Dove puoi trovare le dummy cake?

Dunque, le basi in polistirolo devono essere certificate per il contatto con prodotti alimentari, quindi non puoi usare il polistirolo che trovi nei centri fai da te.

Soluzione? Visita la nostra pagina (link alla pagina se c’è) e potrai scegliere tra un’ampia gamma di prodotti, quello che più fa al caso tuo!